ご覧いただきありがとうございます。秋に親が知人からいただきました。インターネットで調べたところ、たぶんコウタケだと思います。乾燥させて保管していました。どなたか好きな方がいらっしゃればもらってください。重さはデジタル計量器で計りました。発送はゆうパック60サイズです。手渡し歓迎です。

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香茸(コウタケ)を採ってきていただきました！ 採れたてのこうたけは、砂糖醤油のような香りとどことなく香ばしさもあって、熟成したマデイラや、シェリーのアモンテリャードに通ずる香り😆 絶対濃厚なソースに合う香りです‼︎ フォンドジビエベースのソースに入れてさらに ...

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