平成15年〜平成21年の7年間の過去問題集です。試験受ける為購入し現在では使用しなくなりました。こちらの問題集は取り寄せの為入手困難のようです。※所々、ボールペンでアンダーラインが引いてあります。※何回もめっくて使用した為、表紙、ページにもシワが見られます。ご理解いただける方、よろしくお願いします。

パンニュース社 パン技能士試験問題集1200題

パンの国家資格】製パン技能士を目指す人へ～筆記試験の過去問集50問の内容と解説 – 勝手に報告社 ねろぶろ

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特級技能検定問題集 平成29年度　第2集-中央職業能力開発協会図書センター

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